コーディアルは、フルーツやハーブを使った甘いシロップ状の飲み物です。
健康促進の目的で古くから飲まれており、特にイギリスなどでは古くから親しまれてきました。ハーブやフルーツが身体に良いことは広く知られていますが、コーディアルドリンクが最初に作られた頃は、嗜好品というよりも「医薬品」として使用されていたそうです。
現在ではお水や炭酸水で割って飲むことが一般的で、アルコールを加えればカクテルとしても楽しめます🍸
YOUR CORDIALのご紹介
YUTORYの看板商品である「YOUR CORDIAL (ユア コーディアル) 」にもたくさんの和漢素材とフルーツを使用しています🌿
一般的なコーディアルと大きく異なる特徴は、和漢素材とフルーツに加えて、酵素(植物発酵エキス)を加えているところです!
YOUR CORDIALならではの厳選された素材と洗練された味わいを、お楽しみいただけます😊
新潟県で育ったヨモギをメインに、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参などの和漢素材をふんだんに使用した酵素が入っています。写真は実際に工場で酵素を製造している撮影したものです。工場内は和漢の香りで包まれていました🌱
「コーディアル」という言葉は単なる飲み物にとどまらず、心温まる歓迎や関係を表す形容詞としても使われる、非常に奥深い意味を持つ言葉です。
日常のドリンクとしてはもちろん、パーティーなどのおもてなしの際には、コーディアルを使ったドリンクを用意して、その多彩な楽しみ方を実感してみてください🥂
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